淹れたての一杯と、
のんびりする時間を。

2019年、西条市大町の小さな路地に「ひなた珈琲」を開きました。きっかけは、ただ「自分がいちばん美味しいと思う一杯を、誰かと分かち合いたい」というシンプルな気持ちでした。

豆は店内で少しずつ自家焙煎。地元の農家さんから届く旬の果物や野菜を使った焼き菓子と一緒に、読書や作業でゆっくり過ごせる18席の空間をご用意しています。

気取らず、あたたかく。あなたの「ひなた」のような場所になれたら嬉しいです。